麺や　麗

「SUBARU XV Advance」に乗って向かったのは「麺や　麗」さん。
こちらはなんと千歳市内のラーメン店の中で、食べログの評価NO.1！！
さらには2012年と2017年のミシュランガイドに掲載されている超有名店なんです！

ラーメン好きの私としても食べないわけにはいかない・・・！
千歳駅から約5分のところにお店がありました。

茶色と白で統一された店内はモダンでオシャレ。
ラーメン屋さんという雰囲気とはちょっと違うかも・・・！
カウンター席のほかにも4人がけのボックス席があり、そちらに通して頂きました。

席に座る前には店員さんがテーブルを力強く徹底的にピカピカに！
見たことないくらいのその拭き方はまるでパフォーマンスです。ここも要注目！

メニューはラーメンが4種類（しょうゆ/塩/みそ/旨辛みそ）
つけめんが2種類（みそ/しょうゆ）
ありまして、一番人気は「しょうゆラーメン」とのことで私もオーダー！

とっても美味しそうですね～！！！！！！

え？どんぶりの中が見えないって？
わかってます、私の嬉しそうな顔を見てほしかっただけなんです・・・・・・

ということでこちら！

麗さんの一番人気メニュー「しょうゆラーメン」です！

真ん中に積まれているのはなんと玉ねぎ！
味変の仕方にも個性がありますね。

香りだけだと魚介スープのような感じですが一口すするとビックリ！
とんこつの旨みもひろがってくる贅沢なお味。
上品ながらも旨みの強さがスゴイ！

中太の縮れ麺との相性もバッチリで、チャーシューにも驚きました。
とっても分厚くて噛み切れるかな～と思って箸を通すと、そのままスーッと切れるんです！
持ち上げてもホロホロっといきそうなくらいの柔らかさ。
食べ応えもあって大満足です。

食べ進めると玉ねぎも崩れてきたのでスープと一緒に頂くと、サッパリ感！

美味しく頂けました！！！

麗さんは昼・夜と営業時間が別れていますがスープが売り切れ次第終了となってしまうので
日によっては昼だけで売りきれになってしまうことも・・・。
狙い目は昼の営業時間です！