ゆんたこ

子供から大人まで、地域の方々に愛されている
たこ焼き屋さんがあるとのことで早速行ってきました。

札幌市東区、札苗北小学校の近くにある
「ゆんたこ」さん。

こじんまりとした外観に
かわいい看板を発見 ٩( ´◡` )۶

ゆんたこさんは、2017年3月にオープンしたたこ焼き屋さん。
店主自ら本場大阪に通い、修行を積んだだけあって、
本格的な大阪風たこやきが絶品との評判。

早速に食べてみよう〜！！と勢い良く店内に入ってみると、
懐かしい駄菓子が並んでいました！？

店主の方に話を伺ってみたところ、
そもそも、地域の子ども達とたくさん関わるような仕事がしたいと考え、
最初は駄菓子屋さんをやってみようと考えていたようです。

しかし、駄菓子だけでは経営の面で厳しいかな〜と考えて、
たこ焼きも販売することになったようなのですが、
本場大阪の本格的なたこ焼きは、オープン約一年で、
すでに大人気商品になったようです。

この日もオープンしたばかりの時間にもかかわらず、
お子さんと一緒の主婦の方や、小学生達が、
次から次へと来店していました!

というわけで、
さっそくたこ焼きを注文！www

店主が手際良く焼いていきます！
使用しているタコは北海道増毛産のタコを厳選。

お、お、おいしそう〜〜〜！
早く食べたい気持ちを抑えつつ待つ事数分。

まずはおすすめの「ネギ塩」からいただきました！

さすが本場仕込みの大阪風だけあって、
表面はカリッとしているのに中身がトロトロ！
やっぱり、焼きたて、熱々のたこ焼きはたまりませんね〜〜〜!

た〜っぷりかかった刻みネギと、岩塩、マヨネーズの風味が、
シンプルながらも、絶妙なハーモニー！
仕上げにふりかけるごま油がさらに奥深い味わいを広げます。

これはうま〜〜〜〜〜い(*´μ｀*)

次にいただいたのが、「焦がしチーズたこ焼き」！

見てください！とろ〜っとのびるチーズを！ www
たっぷりかかったチーズの他に、カレースパイスがトッピング。
チーズとカレーのコンビネーションが楽しめる逸品です！

最後は、子供に喜んでもらいたいと思って開発した「たこせん」です。

パリっとした煎餅に、たこ焼きが２個入っています。
天かすもたっぷりかかっていて、食べ応えも抜群！
両手にもってハフハフいいながら食べると
美味しさもまた格別です。

本場仕込みの大阪風たこ焼きと駄菓子が楽しめるゆんたこが、
地域のみなさんに愛されるのも納得！！

なにより、店主の「ゆんたん」さんが
と〜〜〜っても、ステキな人なんです☆

みなさん、おすすめですよ〜◎

くまさんの京たこ

札幌では大阪風たこ焼きが多いですが、
実は京風たこ焼きにこだわっているたこ焼き屋さんがあります。

西区八軒にある「くまさんの京たこ」。

元々は円山エリアで長く営業していたようですが、
数年前に現在の場所に移転したようです。

京風のたこ焼きや、大阪風とはことなり
油っこさがなく、ダシがしっかりと効いているのが特徴。

油の量を少なくすることで、食べやすいだけではなく、
冷めてもカタチが潰れづらく、美味しく食べられるようです。

「くまさんの京たこ」ではタコ焼きの種類は１種類ですが、
ソースの種類が豊富で、７種類（ソース６種、だし汁）の味から
お好みのソースを選んで注文します。

これだけソースの種類が多いと迷っちゃうな〜と思っていたら、
店主の方が、取材用にということで、
小皿に少しずつたこ焼きをのせて、
いろいろなソースを試食させてくれました！

うれしい〜〜！

今回ご用意いただいたソースは、
普通ソース味、しょうがしょうゆ味、チリソース味、辛口ソース味、
の４種類。

たこ焼き自体の味が、ダシの効いたさっぱり系なので、
それぞれ個性のはっきりしたソースなのに、
どれも抜群の相性！

これにはビックリ！！

店主はとっても気さくで優しい方なので、
何気ない店主との雑談も、楽しいひとときですw

来店した際には、毎回店主の気分次第ではありますが、
「何か」をサービスしてもらえるようなので、
来店する際には密かに楽しみにしてくださいwww

たこやきパンチカフェ

札幌市地下鉄南北線の真駒内駅の中に、
たこ焼き屋さんがあることをご存知でしたか？？

たしかに、あったような、なかったような・・・
という曖昧な記憶を頼りに行ってきました！

駅の中を歩いていると、
車の半分が店舗の中に刺さっているような
インパクトのあるお店を発見！

ここです！ここ！！

早速に店内に入ってみました〜

たこ焼きだけの取扱いかと思っていましたが、
カフェ、というだけあって、
フードもドリンクもメニューが豊富！

カレー、ピラフ、ホットサンド、ソフトクリーム・・。
たくさんメニューが揃っていましたw

お店の方におすすめメニューを伺うと、
もちろん「一番のおすすめはたこ焼きです！」とのことだったのでw
名物メニューでもある「北海塩マヨネーズ」をいただいてみました！

食材にもこだわりがあるようで、
とくに、タコとキャベツは道産のものを厳選しているとのことでした。
秘伝？？の天かすを使っているとのことで、
しっかりとしたコクがあります。

味の決め手となる、素干しエビがたっぷり包み込まれた
トロトロのたこやき！！は、
北海道物産展でも大好評の名物メニューのようです。

夏期シーズンになると、野外の音楽フェスや各種イベントなどに出展したり、
道外の北海道物産展などの催事にも何度も出ているため、
道外にもファンを持つたこ焼き屋さんのようです。

真駒内駅の中にあり、バスの待合所の隣りということもあり、
学生からサラリーマン、OL、近郊にお住まいのご家族連れまで、
幅広い方に愛されているお店のようです。

たこ焼きを中心に広がる
新しいカタチの地域コミュニティですね〜。

ぜひ一度お試しください！